Deze sinaasappel en koffiecakezal je voor zich winnen. Het is divinely good. Zijn betoverende geur en zijn exquisite flavour you’ll love. Dit recept is ook licht. Het is mooi. De sinaasappel-koffie combinatieis fantastisch. Probeer het recept!
Bereiding: 20 minuten Koken: ongeveer 40 minuten Porties: 15 (190 Kcal per portie)
Ingrediënten
Geraspte schil van 1 sinaasappel 3 eieren 360 g bloem 3 sinaasappels 10 cl plantaardige olie 10 g bakpoeder 15 g Nescafé 20 cl melk 80 g stevia 100 g gewone yoghurt
Topping: 10 g geraspte kokosnoot 30 cl melk
Bereiding
Hoe maak je de sinaasappel- en koffiekoek
Schil de sinaasappels, snijd ze in stukjes en meng ze.
Klop de eieren los met de stevia.
Voeg de bloem en de gezeefde gist toe en klop met de hand.
Beboter en bebloem een bakvorm en giet er ¾ van het beslag in.
Bereid de Nescafé, laat afkoelen en roer door het resterende beslag.
Schep over het oppervlak van het deeg in de vorm.
Bak ongeveer 40 minuten.
Haal de taart uit de oven en giet er met lepels de melk bij.
Bestrooi met geraspte kokos.
Serveer de sinaasappel- en koffietaart.
