Ingrediënten
– 340 g roomkaas.
-200 g poedersuiker.
-1 snufje zout.
-1 theelepel citroenrasp.
-1 citroen.
-240 g koude slagroom.
Bereiding
Voeg in een kom de roomkaas, suiker en zout samen en giet vervolgens het citroensap erbij.
Begin met mixen en voeg de slagroom en citroenrasp toe. Blijf kloppen en serveer met de citroenschil.
