Dit is een menu succulent perfect voor een gezinsmaaltijd. De gegratineerde kip met groenten is goddelijk lekker. De ingrediënten zijn verrijkt met een speciale paneerlaag die ze;super krokant en smakelijk maakt. Je zult dol zijn op dit magnificent gerecht. Bereid het samen met mij!
Bereiding: 15 minuten Bakken: ongeveer 20 minuten Porties: 4
Ingrediënten
30 g geraspte Parmezaanse kaas
100 g maïzena
1 wortel
1 aardappel
1 courgette
2 uien 800 g kip
4 eetlepels olijfolie
1 takje rozemarijn
Paprika
Hallen
Oregano
Voorbereiding
Hoe maak je gegratineerde kip met groenten
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Schil de aardappel en snijd hem in stukjes.
Pel de uien en snijd ze in plakjes.
Schil de wortel en snijd deze samen met de courgette in plakjes.
Snijd het vlees in reepjes.
Doe de maïzena in een kom.
Breng op smaak met zout, paprikapoeder en oregano.
Voeg geraspte Parmezaanse kaas toe.
Doop de stukken kip in dit mengsel en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Doe hetzelfde met groenten.
Verdeel de rozemarijn over de ingrediënten.
Zet het mengsel ongeveer 20 minuten in de oven.
Serveer de gegratineerde kip en groenten
